音楽と韓国料理を愛する人のコーナーです。

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料理紹介

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今日の料理は、韓国味噌を使ったテンジャンチゲです。
手造りの韓国味噌、私たちが子供のころ食べた味噌を思い出させます。当然大豆から作られたみそです。まだその殻が残ってますので、味噌こしが必要です。お好みの具を入れ唐辛子を多く入れるのが美味しさを引きだすこっです。何故ならこのチゲを食べる時は、大きな器にごはんを入れ、その上にレタスや玉葱スライス等野菜サラダをお好みで乗せ、そこにあっあっで辛いテンジャンチゲをかけて召しあがります。お酒の後には最高です。野菜で辛さを抑えた一品です。

食欲の秋・今韓国が旨い!

当店は完全予約制です、当日午前10時までにご予約下さい。

電話・0982-31-0370  お部屋は二部屋のみです。一部屋10名です。

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チャングムの誓いで一躍有名になりました。宮廷トッポギです。韓国餅に野菜を絡めて牛肉を入れ果物をベースにしたソースで甘辛く仕上げています。

美味しい韓国料理です。

ダイエット料理 チャプチエ コンニヤク麺の春雨です。

チャプチェ

写真をクリックすると拡大します。

チャプチェ
食欲の秋です。せじょん亭の秋です。韓国料理はすべてダイエット料理です、
唐辛子に入っているカプサイシンが脂肪を燃やし綺麗な身体にしてくれます。本格韓国料理の店です。

韓国に行った気分が味わえます。チマチョゴリの無料試着もできますよ。オウ!私昨日韓国へ行ってきました・・・!そんな感じが味わえます。
  皆さん驚くでしょう。


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